Os Cursos Profissionais destinam-se aos alunos que tenham concluído o 9.º ano de escolaridade e que procurem um ensino mais prático e voltado para o mundo do trabalho, não excluindo a hipótese de, mais tarde, prosseguires estudos. 

Os Cursos Profissionais têm uma estrutura curricular organizada por módulos, o que permite maior flexibilidade.

O plano de estudos compreendem três componentes de formação:

• A componente sociocultural;
• A componente científica;
• A componente técnica.

A componente de formação técnica inclui obrigatoriamente uma formação em contexto de trabalho.